主料:
土豆，
2个，
红心红薯，
半个，
胡萝卜，
半个蟹斗，7个马苏里拉芝士适量
辅料:
黄油，
15g，
盐，
少许，
黑胡椒碎，
少许，
砂糖，
半勺，
香醋适量，
姜末适量，
鸡粉，
半勺芝士焗素蟹粉的做法步骤
1.土豆去皮放入碗里加水
2.放入微波炉加热8分钟左右至土豆用筷子轻松穿透
3.把土豆取出放入保鲜袋里用擀面杖擀成土豆泥备用
4.红薯和胡萝卜都刨成丝
5.锅中放入适量黄油
6.倒入红薯丝胡萝卜丝炒至发软
7.加点姜末炒匀
8.再加入土豆泥一起炒匀
9.加点盐、黑胡椒碎、鸡粉炒匀
10.最后淋上锅边醋炒匀即素蟹粉
11.用勺子取少许素蟹粉放入空的蟹斗里，中间撒上少许芝士
12.再加入适量的素蟹粉后撒上一层芝士
13.放入烤箱200度烤15分钟左右
14.时间到出炉
15.开吃
小窍门&温馨提示
食材的用量自己调整
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