主料:
鸡肉适量，
挂面适量，
油菜，
1棵，
蒜，
3瓣，
姜，
1片，
胡萝卜适量
辅料:
郫县豆瓣酱，
半勺香辣鸡肉面的做法步骤
1.胡萝卜切丝，鸡肉切丝
2.鸡肉加半勺生抽，适量淀粉搅拌均匀
3.蒜切片，姜切丝，油菜洗净
4.煮锅放入适量清水，烧开，放入面条煮三五分钟
5.煮面条的同时，炒锅放入适量植物油，放入胡萝卜丝翻炒出红汤
6.放入鸡肉炒至变白
7.放入半勺郫县豆瓣酱翻炒出红油
8.放入姜丝蒜片翻炒均匀关火
9.此时面条已熟，放入油菜烧开关火
10.把面条捞出，油菜放一边，香辣鸡肉浇到面条上即可
11.香辣过瘾
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面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 鸡肉
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