主料:
戚风蛋糕，
28寸一个，
鲜奶油，
500克香草蛋黄酱，500克可可粉，
少许，
白砂糖，
60克，
草莓，
6颗，
芒果，
半个朗姆酒糖水，一小碗水果蛋糕的做法步骤
1.草莓对半切开，芒果斜刀切好。
2.准备好蛋黄酱。具体可以看我的日志。
3.把戚风蛋糕分割成3片。
4.用糖水把蛋糕片打湿。
5.均匀抹上香草蛋黄酱。
6.撒上一层可可粉，这样味道会更有层次感。如此两层。
7.剩下的奶油一半我加了可可粉拌成棕色和另外一半的白奶油一起放入裱花袋挤出双色花边。
8.中间放上芒果，草莓围着芒果放好。完工......
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糕点 烘焙 外国美食 冰品 夏季食谱 其他菜系 戚风蛋糕
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