主料:
肉末,
2两,
绿豆芽,
绿豆芽,
河粉,
150g
辅料:
蒜头,
2瓣,
蒜苗,
1根
配料:
酱油适量,
盐适量,
味精适量肉末芽菜炒河粉的做法步骤
1.绿豆芽去尾洗干净沥干水备用。
肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。
2.蒜苗洗干净拍扁切段备用。
蒜头去皮拍扁切碎备用。
3.锅放油烧热,把蒜末放进去炒香。
4.跟着放肉末炒开,味道香出来放蒜段进去。
5.边炒边放绿豆芽,然后放少许的盐和味精、一勺酱油炒开。
6.芽菜一断青放河粉,河粉均匀的沾上酱汁就可以出锅了。
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