主料:
西瓜皮，
一个
辅料:
米椒适量，
大蒜头适量，
葱适量调料
盐适量，
糖，
半勺，
鸡精适量，
香油适量，
生抽，
4勺，
醋，
一勺凉拌西瓜皮的做法步骤
1.准备好西瓜皮。
2.去掉外皮和瓤。
3.切成小条。
4.用盐腌30分钟，杀出水分。
5.过凉水，清洗干净盐分。
6.拽干水分。
7.加入米椒、葱段、大蒜头。
8.加入糖、鸡精、生抽、醋、香油。
9.搅拌均匀。
10.放入冰箱冷藏两个小时左右。
11.好了。
TAGS：
凉菜 家常菜 西瓜皮
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