主料:
瘦肉适量，
冬瓜，
500克，
葱适量
辅料:
淀粉，
少许调料
盐适量，
鸡精适量，
生抽，
少许，
香油适量冬瓜肉片汤的做法步骤
1.准备好食材。
2.冬瓜切成薄片、瘦肉切成薄片。
3.瘦肉用淀粉抓一下。
4.起锅烧水。
5.水开后，下入冬瓜片，稍煮一会儿。
6.下入肉片，再次煮开。
7.加盐调味。
8.加少许生抽和香油，洒入葱花。
9.起锅装盘即可食用。
TAGS：
汤类 家常菜 瘦肉
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