主料:
虾，
数只，
大豆油适量，
盐适量，
料酒适量
辅料:
淀粉适量，
鸡蛋，
1个，
面包糠适量香酥虾的做法步骤
1.买来的虾去壳留尾(最后一节)，挑出虾线洗净去水份。
2.用适量的料酒、盐将虾拌至均匀腌制15分钟，取干淀粉适量放入盘中、将腌制入味的虾沾满干淀粉，抖去余粉。
3.逐个沾满干淀粉的虾。
4.准备鸡蛋液与面包糠。
5.沾满鸡蛋液控一下，再沾满面包糠准备工作已完成，下一步准备炸。
6.油温无需太高，下入虾坯炸至外壳稍硬浅黄色捞出、再复炸二遍至金黄酥脆捞出。
7.第一遍炸虾捞出。
8.二遍复炸后酥脆捞出成品，颜色金黄但不糊、酥脆可口肉不老。
TAGS：
热菜 家常菜 虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香酥烙油饼的做法,香酥烙油饼怎么做,烙饼 油酥,烙油酥饼的做法,香酥油饼做法,油炸香酥饼
下一篇： 凉拌菠萝的做法,凉拌菠萝怎么做,凉拌菠菜的家常做法,凉拌菠萝蜜丝做法大全,凉拌菠萝的做法,凉拌菠萝蜜丝怎么做,凉拌
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
