主料:
山楂，
300g，
冰糖，
100g，
清水适量
辅料:
QQ糖，
3颗，
蜂蜜，
1大勺山楂果酱的做法步骤
1.准备好所需用料
2.山楂用水洗净，切成两瓣，切掉底部的花托，去掉籽
3.切好的山楂放进锅里，加入清水，没过山楂即可
4.水开后加入冰糖，冰糖化开后转小火煮
5.边煮边用勺子搅拌并把山楂挤压碎
6.待水蒸发的差不多时加入QQ糖，搅拌均匀，当果酱浓稠，用勺子盛起较慢滴落时即可关火
7.果酱的温度降至比手心稍高时加入蜂蜜，降至室温即可装入干净的密闭容器保存
TAGS：
开胃菜 冰品 山楂
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