主料:
莲藕，
350克
辅料:
米酒适量，
小米椒，
4个，
泡椒，
2个，
食用油，
25克，
米醋，
10克，
盐，
3克，
白糖，
3克，
蒜瓣，
5个酸辣藕丁的做法步骤
1.准备食材。
2.蒜瓣清洗干净切片，我用的蒜瓣小就没有切片，小米椒和泡椒切圈。
3.藕清洗干净去皮切丁。
4.锅里放入食用油，倒入蒜瓣炒出香味，再倒小米椒和泡椒煸炒出香味。
5.倒入藕丁翻炒均匀，继续翻炒三分钟。
6.倒入米醋翻炒均匀。
7.倒入盐和白糖翻炒均匀。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
每个人口感不同，根据自己喜好增加或者减少。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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