主料:
豆腐，
100g，
西红柿，
1个，
葱，
2颗
辅料:
花生油，
少许，
盐，
少许，
料酒，
少许，
水淀粉适量茄汁豆腐的做法步骤
1.准备食材。
2.豆腐切小块。
3.西红柿煮一会儿剥皮。
4.西红柿，切丁。
5.葱切成葱花。
6.豆腐块炸至金黄。
7.剩下一点点油，放入西红柿翻炒，加少许盐，料酒，水，熬至汤汁。
8.汤汁沸腾，放入豆腐块。
9.即将出锅时倒入水淀粉，搅拌出锅。
10.撒上葱花即可。
小窍门&温馨提示
西红柿的用量可根据个人喜好。
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热菜 素菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 豆腐
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