主料:
乌冬面,
两小包,
肥牛片,
300克,
白萝卜,
4片,
茼蒿适量鲜海带适量
辅料:
葱花适量调料
日式多用高汤底料适量日式牛肉乌冬面的做法步骤
1.将肥牛片放入开水中焯一下,至断生捞出。
2.另起锅烧水,加入日式高汤底料适量。
3.加入鲜海带。
4.加入白萝卜片,煮10分钟左右。
5.期间在小锅中烧水,按说明煮乌冬面。
6.清汤出锅前加入茼蒿。
7.再加入焯过水的肥牛片。
8.煮一分钟,撒上葱花即可。
9.煮好的乌冬面捞大碗。
10.浇上煮好的牛肉清汤即可。
TAGS:
面条 其他菜系 乌冬面
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