主料:
荠菜,
一把
辅料:
火腿肠,
一根,
米饭,
一碗,
小葱,
一根调料
菜籽油,
一匙,
盐,
少许,
鸡精,
少许荠菜炒饭的做法步骤
1.准备一把新鲜的荠菜洗净切好可以用淡盐水浸泡一下,不然会很苦的哟。
2.火腿肠切丁。
3.锅里放一点油,把菜炒熟备用。
4.锅里再放一点油,放入火腿肠炒
5.放入煮好的米饭。开小火翻炒。
6.放入盐和味精继续翻炒,放入刚才炒好的菜。
7.放上小葱花翻炒均匀就可以出锅了。
8.非常的好吃哦!
小窍门&温馨提示
菜一定要先用浸泡在略微炒一下。这样保持它的水分才有营养。
TAGS:
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 荠菜
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