主料:
罗勒叶，200g大蒜，
4瓣，
松子，
一小把
辅料:
柠檬汁，
少许，
橄榄油适量，
盐，
少许芝士干酪粉适量意式青酱的做法步骤
1.材料准备，大蒜切块备用。
2.罗勒叶清洗干净沥掉水份。
3.将部分罗勒叶放入搅拌容器中，然后放入蒜，松子，盐，柠檬汁，橄榄油，用搅拌棒充分搅拌。然后再分两次加入罗勒叶，盐和橄榄油，充分搅拌即可。看有的亲说加入干酪粉之后保存时间不长，放入玻璃瓶的青酱我就没有加干酪粉。要是吃的快的话，可以直接加入干酪粉搅拌。
4.搅拌成这个样子就差不多了。
5.将搅拌好的青酱装入无油无水的玻璃容器中，倒上一厘米左右的橄榄油封存即可。
小窍门&温馨提示
1、大家罗勒，大蒜和松子都可以根据自己的喜好控制量，我比较喜欢吃松子，所以松子放的比较多，酱就有些些偏白。
2、干酪粉如果没有在搅拌的时候加可以在后续做料理的时候再加。
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自制酱料 意大利菜 大蒜
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