主料:
鸡中翅,
500g,
可乐,
300毫升
辅料:
姜,
四五片,
食用油,
一勺,
蒜片,
三四片,
老抽,
两勺,
花椒粒,
三四粒可乐鸡翅的做法步骤
1.将鸡中翅给花椒,姜蒜片过水煮后捞起,控干水分,锅内给食用油一勺,将煮过的鸡翅微煎!
2.煎至两面金黄倒入可乐!
3.可乐熬开后将上面的泡泡弃去!倒入老抽2-3汤勺!
4.大火煮五分钟后关小火慢煮指导可乐收汁!中途记得搅拌喔??!火一定记得关小才回有这样的焦糖色喔!美味的可乐鸡翅很简单吧?
小窍门&温馨提示
1.个人比较喜欢百事可乐,甜度适中!可乐可乐偏甜!
2.煎过的鸡翅吃起来更香喔!
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