主料:
酱油肉，200g
辅料:
青椒适量，
红椒，
少许调料
盐，
少许，
蚝油适量青椒酱油肉的做法步骤
1.将酱油肉用热水清洗干净，上笼蒸30分钟切片备用。
2.炒锅放少许油烧热，放入青红辣椒，翻炒片刻。
3.待青红辣椒炒至变色，放入酱油肉同炒。
4.加少许盐、蚝油。
5.翻炒均匀，入味即可。
6.成品。酱香浓郁，香辣可口。
小窍门&温馨提示
1.酱油肉经过晾晒沾染很多灰尘，用热水清洗干净。
2.青红椒炒至变色后再放少许盐和蚝油调味提鲜。
TAGS：
热菜 家常菜 青椒
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