主料:
猪手适量
辅料:
料酒适量，
葱适量，
姜适量，
糖适量，
花椒适量，
红辣椒适量，
郫县豆瓣适量，
香叶适量，
油适量香辣猪手的做法步骤
1.猪手洗净在开水里焯一下盛出
2.油锅，小火，放白糖，等冒泡起砂
3.放入猪手
4.猪手炒糖色，焦黄后放入黄酒，
5.提前准备好
辅料
6.放入
辅料
7.炒香
8.放入酱油，
9.放入郫县豆瓣和水
10.将猪手连汤带水放入电压力炖肉档炖
11.这是炖好的
12.如果汤多可放回炒锅收汤。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 猪手
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