主料:
鲜面条，
50g，
猪肝适量
辅料:
丝瓜，
1根，
食用油，
小许，
清水适量调料
红油，
40g，
食盐，
2g，
生抽，
8g，
白糖，
3g，
鸡精，
2g，
胡椒粉，
小许，
葱适量，
泡椒，
几个，
姜适量红油猪肝面的做法步骤
1.猪肝。
2.切片。
3.反复清洗，直至水清澈。
4.冷水下锅焯水。
5.水开即可。
6.洗净浮沫备用。
7.热锅冷油。
8.油热放葱姜和泡椒。
9.翻炒一下放生抽。
10.放清水和丝瓜片。
11.放食盐。
12.放鸡精。
13.放白糖。
14.煮开锅
15.放猪肝。
16.煮开锅。
17.放油泼辣子。
18.煮开锅。
19.放胡椒粉搅拌均匀即可。
20.另起锅烧开水，下面条。
21.煮熟。
22.捞出装碗。
23.放猪肝和葱叶。
24.浇上汤汁即可。
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面条 家常菜 鲜面条
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