主料:
绿豆腐,1000g黄豆腐,1000g
辅料:
西兰花,
4朵,
蟹籽,
4勺调料
食用油,
700ml油炸网红豆腐的做法步骤
1.准备好黄豆腐和绿豆腐,每块是二斤,炸一次吃个够,也可以当零食吃。
2.把豆腐切成需要的形状,我除了切片还切了几块厚一点的,用厚的做豆腐盒子。
3.可以看得见豆腐当中的孜然粒。
4.锅内放油,油要宽一些,炸豆腐不费油。
5.油热后下入豆腐,炸至表面酥脆。
6.盛出沥油,这个薄片的是直接吃的。
7.厚一点的用小刀把中间挖空。
8.里面装上打碎的西兰花,颜值担当!
9.加了蔬菜一起吃,可以中和一下油炸食品的油腻。
10.这个里面加入蟹籽,太美了不忍心下口啊!
11.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 西兰花
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