主料:
猪血，
150毫升
辅料:
豆油适量，
葱花适量，
料酒适量，
姜丝，
少许，
十三香适量肥肉末，少许酱油，
少许，
精盐适量电饭煲蒸猪血的做法步骤
1.猪血150毫升，加纯净60度左右温开水250毫升，搅拌均匀，并捞去杂质和浮沬！
2.电饭煲内放米水，比例1:2。
3.把猪血放入电饭煲的蒸笼内，加豆油，姜丝，料酒，肥肉沫。
4.合上电饭煲盖，按开始键。
5.定时20分钟，我的电饭煲1200瓦。
6.定时结束，打开电饭煲盖，猪血看上去十分软嫩。
7.加点葱花，辣椒沫，淋点香油，酱油。
8.成品图。
9.近距郊果。
小窍门&温馨提示
由于电饭煲加热方式缓慢，所以不必在碗上加保鲜膜或盖子，加了反尔郊果不好！另外兑猪血的水不要加有漂白粉的自来水！一定要用60度左右的纯净水！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪血
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