主料:
老鸭适量，
虫草花适量，
香菇适量，
红枣适量
辅料:
姜适量调料
盐适量，
料酒适量，
生抽适量虫草花香菇炖老鸭的做法步骤
1.老鸭剁成块，泡去血水。
2.冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。
3.香菇、虫草花清洗泡发、红枣清洗。
4.全部食材放到砂锅中，加入料酒、生抽、姜片，水烧煮，大火烧开后转小火炖一个半小时，提前10分钟加盐调味。
5.鲜美老鸭煲。
TAGS：
汤类 家常菜 老鸭
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