主料:
豆腐,
1块,
虾仁适量,
蔬菜适量,
干香菇,
3个,
龙利鱼适量,
银鱼适量,
蚬子适量
辅料:
香葱,
少许,
淀粉,
少许,
高汤适量海鲜豆腐的做法步骤
1.将香菇泡发后切丁,虾仁去虾线、龙利鱼切块、银鱼、蚬子、蔬菜等洗净备用。
2.锅中加入少许油放入香菇和蔬菜翻煸后加入豆腐。
3.加入高汤和盐大火煮开转小火煮约15分钟左右。
4.勾芡撒上葱花后出锅。
5.装盘。
小窍门&温馨提示
海鲜可根据自己喜欢加入,没有高汤清水也可。
TAGS:
热菜 家常菜 豆腐
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