主料:
带鱼适量
辅料:
食用油适量，
盐适量，
料酒适量，
胡椒粉，
少许，
姜，
少许，
玉米淀粉适量干炸带鱼的做法步骤
1.带鱼洗净切段，加盐、料酒、胡椒粉、姜丝抓匀腌制一晚。
2.腌制好的带鱼倒去汁水，裹一层玉米淀粉。
3.温油入锅，中火炸制。
4.等炸到一面焦黄后翻面。
5.成品。
小窍门&温馨提示
带鱼要提前腌制才能入味好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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