主料:
皮皮虾，
500ml
辅料:
姜片适量，
八角，
2个水煮皮皮虾的做法步骤
1.用水冲洗两遍。
2.锅里放入水，里面放入姜丝和八角，水烧开之后把皮皮虾倒进去，盖上盖子10分钟左右皮皮虾变颜色了把盖子打开再煮3分钟。
3.盛出摆盘。
小窍门&温馨提示
皮皮虾一定要选鲜活的，而且姜片必不可少，姜片可以去腥还能驱寒，是吃海鲜必备的配料，可以根据个人口味做个沾料，我的沾料是用辣根、海鲜酱油和姜丝。
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热菜 皮皮虾
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