主料:
莲藕适量，
胡萝卜适量，
猪肉末适量
辅料:
蒜适量，
葱适量
配料:
油适量，
盐适量，
橄榄菜适量榄菜肉末炒藕丁的做法步骤
1.莲藕去皮，切成丁；
2.胡萝卜去皮，切成丁；
3.剁好蒜蓉，切好葱花备用；
4.热油锅，先下蒜蓉和肉末爆香出味；
5.加入胡萝卜丁一起炒匀；
6.再下莲藕一起炒匀；
7.加入少许盐和一大勺橄榄菜炒匀；
8.上锅前下葱花即可！
小窍门&温馨提示
橄榄菜本身有咸味，所以盐要少放或不放！
TAGS：
热菜 秋季食谱 莲藕
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