主料:
蒜黄适量,
里脊肉适量
辅料:
青椒,
一个,
大葱适量,
姜适量,
白胡椒粉适量,
十三香适量,
生抽适量,
玉米淀粉适量,
蚝油适量蒜黄肉丝的做法步骤
1.里脊肉切丝,用生抽和玉米淀粉抓匀备用。
2.热锅凉油把肉丝过一下油,捞出备用,锅里留底油把切好的葱花,姜丝入锅炝炒接着放入青椒丝翻炒一下接着放切好的蒜黄。
3.放入蒜黄后翻炒一下接着放过了油的肉丝翻炒接着放一点白胡椒粉,十三香,翻匀放一打勺生抽,翻匀放蚝油,翻匀出锅装盘。
4.出锅装盘噢!
小窍门&温馨提示
不用放盐,生抽和蚝油什么味道都全了。
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热菜 家常菜 蒜黄
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