主料:
糯米粉，
300克，
南瓜，
100克，
紫甘蓝，
4片，
菠菜，
4棵
辅料:
黑芝麻适量，
核桃仁适量，
红枣适量，
白砂糖适量果蔬汤圆的做法步骤
1.备好所用食材，如图是馅料的食材。
2.将馅料的食材过水，红枣去核，再入烤箱低温烤至脆香。
3.烤好后放凉，入极养破壁机的冷杯。
4.打至馅料细腻，喜欢口感更为丰富的朋友可以打的粗一点。
5.打好之后再用粗白糖调味。
6.加少许许的温水，拌至馅料能抱团就可以。
7.再安排调配元宵的色，我分 别用到了紫甘篮，南瓜 ，菠菜。
8.紫甘篮里加入少许的清水。
9.上好盖，选择好模式，我用的是打果汁的模式，破壁机自动抽至杯体为真空状。
10.将果蔬汁打制细腻无渣即可。
11.再与适量的糯米粉混合在一起。
12.揉至光滑的糯米团备用即可。
13.将南瓜去皮去籽，切刀后加适量的清水，同样入破壁机打至成汁备用。
14.菠菜就要注意了，在打汁前一定要焯制一下，这样子才更易于健康。
15.同样的方法,将不同色系的糯米团揉好，白色的就是用温水的哦。
16.将糯米团分大小面等的小团，揉搓好之后将馅料包制在里面。
17.锅里加水煮开，将包好的果蔬汤圆入锅。
18.煮至汤圆浮起即可。
19.再备个人喜欢的枸杞白糖或是桂花糖。
20.这样子一份喜庆又有趣的果蔬甜汤圆就完成了。
小窍门&温馨提示
以上果蔬的量会偏多，朋友们如果要参考，按实际情况来调整 用果，可以将果蔬打好，多的就冷冻另做它用。
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甜品 家常菜 元宵节 糯米粉
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