主料:
白菜帮子,
一盘
辅料:
香油适量,
醋适量,
盐适量,
糖适量香醋溜白菜帮的做法步骤
1.材料:白菜帮子和调味料。
2.在一个碗里放入盐和糖,再倒入香醋。
3.将醋汁搅匀。
4.锅内将水烧开,将白菜帮子倒进去氽一下。
5.稍氽一下,马上捞入醋汁中。
6.快速搅拌一下。
7.淋上香油。
8.搅拌均匀,装盘即可。
小窍门&温馨提示
其实香醋可以换成白醋,这产颜色会更加清亮一些。
氽的时候时间不能太久,否则口感就不好了。
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素菜 家常菜 孕妇 冬季食谱 晚餐 工作餐 白菜帮子
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