主料:
丝瓜，
2根油馍头适量西红柿，
一个
辅料:
玉米油适量，
葱适量，
花椒适量，
小米椒，
2个，
盐适量，
鸡精适量，
姜适量，
蒜适量丝瓜烩油馍头的做法步骤
1.丝瓜去皮洗净切滚刀块。
2.油馒头一切四块。
3.西红柿切小块。
4.锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒，小米椒炒香。
5.西红柿放入，翻炒几下。
6.丝瓜放入翻炒几下，倒入一碗开水。
7.适量盐，鸡精调味儿。
8.煮两三分钟。
9.切好的油馒头放入，盖上盖焖煮一分钟左右。
10.用锅铲翻炒几下，让汤汁均匀沾满油馍头。关火盛盘。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
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热菜 家常菜 中式宴请 丝瓜
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