主料:
鸡肉，
500克，
姜，
1块，
葱，
2根，
板栗，
25颗
辅料:
盐，
5g，
玉米淀粉，
10g，
生抽，
10g，
芝麻油，
5g板栗蒸鸡的做法步骤
1.食材展示：鸡肉500克，姜1块，葱2根，盐5克，玉米淀粉10克，板栗25粒，生抽10克，芝麻油5克。
2.姜切丝备用。
3.葱切葱花备用。
4.将除板栗外所有材料和鸡肉混合均匀腌制15分钟。
5.板栗上锅水开后蒸5分钟。
6.蒸好的板栗和鸡混合搅拌均匀。
7.将板栗和鸡肉摆盘，准备下锅。
8.水开后大火蒸十分钟即可出锅。（不用蒸太久的，太久鸡肉会老，不好吃）。
9.出锅啦！是不是很简单哦！！板粟蒸鸡，不仅融入鸡肉香，还有甜软粟子香，闻到都流口水。也是一道很好的下饭菜。您在家自己也试试做吧！
小窍门&温馨提示
不要蒸太久，太久肉会老，不好吃！
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