主料:
胡萝卜，
2根，
柿子椒，
1个，
金针菇，
100g
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
味精，
少许，
葱花，
少许炒三丝的做法步骤
1.备好食材。
2.金针菇去掉根部洗净，开水焯一下，过凉水捞出备用。
3.胡萝卜，柿子椒切丝。
4.坐锅点火油热倒入胡萝卜丝翻炒。
5.胡萝卜断生后改小火将胡萝卜推到一边，放入葱花倒炝锅。
6.放入金针菇继续翻炒。
7.最后倒入柿子椒，加入少许的盐，味精柿子椒一断生立即出锅。
8.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 胡萝卜
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