主料:
白萝卜,
1颗,
猪肉,
300g,
粉丝,
1扎,
面粉,
1斤
辅料:
清水适量调料
蚝油,
2匙,
酱油,
2匙,
香油,
1匙,
生粉,
2匙双丝肉末蒸饺的做法步骤
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1.准备的食材。
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2.萝卜去皮,刨丝。
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3. 猪肉打碎、粉丝温水泡软切段、加萝卜丝,加入适量盐、蚝油、酱油、生粉、香油调味。
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4.取1斤面粉,加入适量盐,适量清水搅拌成絮状。
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5.和成光滑面团。
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6.取小剂子面胚,擀成薄片。
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7.加入馅料,按自己喜欢的方式包好。
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8.装盘。
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9.水沸腾后放入蒸锅,大火蒸10分钟。
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10.成品。
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