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荸荠银耳红枣汤

来源:好招商食品网 美食制作 行小丫  |  2023-01-22
主料:
荸荠6~8个银耳适量红枣2~3颗

辅料:
冰糖适量

荸荠银耳红枣汤的做法步骤

1.荸荠洗净去皮

2.取适量银耳与红枣,用温水浸泡

3.银耳泡发后,去掉银耳根,摘洗干净

4.将荸荠、银耳和红枣放入电炖锅,并加入适量冰糖(我不喜太甜的,家里的红枣煮后已经非常甜了,就只放了两颗冰糖)

5.加入适量清水,以距离锅沿一寸为宜

6.选择慢炖键,小火慢炖,自己就可以去睡觉啦!

7.经过黑甜一夜,汤水也炖好了!

8.不仅银耳炖得软糯可口,连汤汁都变成淡淡的褐色,并有种粘稠感

9.盛一碗尝尝

10.银耳软糯,荸荠清甜,汤汁粘稠,清热泻火,开胃消食,是不可多得的节日佳品噢!


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 荸荠
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