主料:
牛肉，
350克，
魔芋，
200克红二荆条适量嫩姜，小半块大蒜，
两瓣，
花椒油适量，
味精适量，
泡椒，
五个，
香葱，
两根，
酱油，
1勺，
料酒，
1勺，
胡椒粉适量，
蚝油，
1勺
辅料:
盐适量泡椒魔芋炒牛肉的做法步骤
1.牛肉清洗干净，切好放点嫩肉粉、酱油、腌制装盘备用。如图所示。
2.魔芋清洗干净，切好焯水捞出沥干装盘备用。如图所示。
3.蒜、葱、辣椒清洗干净，切好备用。如图所示。
4.提前将调味料兑好备用，如图所示。
5.油烧热，如图所示。
6.放入蒜、葱、辣椒爆炒，如图所示。
7.油烧热，放进牛肉焯一下，装盘备用。如图所示。
8.放入魔芋、牛肉、翻炒一会儿，再倒入提前调好的酱料汁继续炒一会。如图所示。
9.出锅前放点泡椒再撒上香葱段就可以出锅了。如图所示。
10.夹块牛肉尝尝，真好吃。
11.夹块魔芋尝尝，太好吃了，喜欢的一定要造起来。
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热菜 家常菜 下饭菜 牛肉
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