主料:
地瓜，
500克，
面粉，
200克，
水，
240克
辅料:
油适量，
咕咾汁适量地瓜饼的做法步骤
1.地瓜洗干净，去掉外面的地瓜皮。
2.先切片再切条，最后切成小丁。
3.地瓜丁里加入面粉，搅拌一下。
4.再加入适量温水和成面糊状，注意不要太干，要让面糊有流动性。
5.平底锅里添加适量食用油，油热后，用勺子舀地瓜面糊放入锅中，小火慢煎。
6.至两面金黄色就可以出锅了。
7.装盘，再淋上咕咾汁或是自己喜欢的酱汁，当然直接吃味道也是非常好的。
小窍门&温馨提示
面糊不要弄得太干，太干煎好的饼会比较硬。
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小吃 面食 其他菜系 地瓜
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