主料:
萝卜,
500g炸鱼丸,300g干黄豆,
50g
辅料:
姜,
2块,
盐适量,
油适量,
胡椒粉适量芹菜粒适量鸡精,
少许萝卜鱼丸汤的做法步骤
1.黄豆头天晚上泡发好,白萝卜,炸鱼丸,因为炸鱼丸是邻居送的,所以直接用上了,也可以用鲜鱼丸、猪肉丸、牛肉丸都是一样的。
2.萝卜切块和黄豆放入砂锅内,再来2块姜。
3.加入适量的水,大火煮开,小火慢炖40分钟。
4.时间到黄豆和萝卜已经非常软绵了。
5.放入鱼丸,大火炖15分钟。
6.加入油、盐、胡椒粉、芹菜粒、鸡精,翻滚一会儿后关火。
7.一锅萝卜鱼丸汤做好了。
8.成品。味道鲜甜呢!
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 萝卜
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