主料:
香芋，
一个，
排骨，
500克
辅料:
葱花，
少许，
蒜末，
少许，
盐，
少许，
老抽适量，
香油适量，
青椒，
少许，
红椒，
少许，
白糖适量，
姜末，
少许，
酱油适量香芋蒸排骨的做法步骤
1.排骨洗净后加入姜末和蒜末
2.再加入盐，酱油，老抽，香油和白糖
3.抓匀后腌制半小时以上
4.香芋去皮切块用少许盐抓匀后放入盘子
5.放上腌制好的排骨
6.盖上保鲜膜热水大火蒸半小时
7.出锅后用葱花和青红椒点缀
小窍门&温馨提示
1.切芋头可以戴手套防止手痒
2.芋头加少许盐抓匀可以使芋头带有咸味更好吃
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 香芋
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