主料:
春笋适量,
肉适量,
西兰花,
一个,
胡萝卜适量
辅料:
油适量,
葱适量,
姜适量好友适量酱油适量,
料酒,
少许,
盐适量,
糖,
少许,
生抽适量,
十三香适量,
太椒适量观音莲台肉酿春笋的做法步骤
1.春笋适量,去皮。
2.春笋切末。
3.锅里适量油,葱姜爆锅。
4.肉适量,切末,炒熟。
5.适量,十三香,糖少许,酱油,耗油,生抽,倒笋末,翻炒。
6.加入适量盐,水淀粉,勾兑粘稠汁。
7.西兰花提前用热水焯一下,胡萝卜用刀切片,刻出荷叶,摆盘,把肉末盛入盘中,撒少许太椒圈。
8.成品。
9.成品。
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热菜 家常菜 创意菜 春笋
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