主料:
面粉，
500g
辅料:
槐花，
150g，
白糖，
59g，
酵母，
8g，
熟油适量槐花发面层饼的做法步骤
1.酵母温水和面醒发。
2.槐花焯水凉凉攥干切碎，拌入白糖。
3.惨入发好的面中揉匀。
4.擀成片均匀抹上熟油，撒上干面粉。
5.卷成卷，切断，每个段二头向中间对折，四周向中央笼成圆形。
6.成饼状，擀薄，上锅烙制。
7.二面金黄，鼓起。就好了。
小窍门&温馨提示
1.水温大约30度—35度，太低影响发酵，太高容易烫死酵母活性。
2.烙饼时底部定型时，稍点点水，为了熟透，不糊。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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