主料:
苹果，
1个，
鸡蛋，
1个
辅料:
面粉，
半杯调料
白糖，
1勺苹果鸡蛋饼的做法步骤
1.苹果去皮去核，切大块，放入搅碎机。
2.搅碎成小块。
3.加入一个鸡蛋。
4.把鸡蛋搅拌均匀。
5.加入半杯面粉，搅拌均匀。
6.搅拌均匀后加入一勺白糖。
7.把白糖搅拌均匀后，再视面糊的干稀程度来略微加一点点水，最后把整个状态调节呈这种浆糊状即可。
8.电饼铛预热，倒少许油。
9.用勺子舀入一个个饼丕，暂时不要翻动，中火烙饼。
10.一面定型后再翻面，两面烙至金黄即可。
11.看看，苹果多多，营养美味哦。
小窍门&温馨提示
1、切苹果粒时推荐用这种食物搅碎机，或者手切，它的好处在于能快速把食物搅碎且不出水，不要用料理机之类的。
2、白糖最后放，不要先放，它容易把苹果腌出水就不好吃了，白糖的加入只是起到一个调节面粉的口感的作用。
3、中小火烙，一面定型后再翻面。
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