主料:
腐竹，
65克，
雪菜，
135克瘦肉丝，115克
辅料:
料酒适量，
鸡精适量，
调和油适量雪菜瘦肉丝炒腐竹的做法步骤
1.食材：腐竹（已泡发）。
2.雪菜（已清洗）。
3.瘦肉丝。
4.在瘦肉丝中加点料酒、调和油拌匀，待用。
5.将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。
6.将雪菜放在案板上切碎，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒。
8.然后，合入雪菜和腐竹翻炒翻炒，加点鸡精。
9.炒匀，即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 腐竹
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