主料:
玉米面,
2勺,
清水适量
辅料:
蔓越莓干,
半把蔓越莓玉米面糊的做法步骤
1.玉米面两调羹,放入不粘汤锅
2.加入适量清水,搅拌化开(我的比例大概是1:10就是玉米面1清水10,这样熬出来的糊糊浓淡合适)
3.蔓越莓干少许
4.切碎备用
5.切碎备用
6.开小火不断搅拌
7.开锅后有少许泡沫,不要紧,继续小火熬,不断搅拌
8.慢慢的会变浓稠,熬至勺子舀起像水淀粉状即可
9.倒入蔓越莓干
10.搅拌均匀关火
11.加了蔓越莓干,会有果味,让吃不惯原味的你爱上粗粮
12.好吃的粗粮糊糊。
小窍门&温馨提示
1、玉米面和水的比例大概一比十,你喜欢的浓稠状还可以根据它适当调节。
2、不加蔓越莓干就是原味的。
3、最好用当季新玉米面,它的味道更加清香。
4、一定要用不粘锅熬,否则糊糊会糊到你怀疑人生。
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粥 早餐 其他菜系 玉米面
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