主料:
蓝莓，
两盒
辅料:
白砂糖，
80g，
柠檬，
半个蓝莓酱的做法步骤
1.准备食材
2.用两勺淀粉洒在蓝莓上，用手搓一搓，浸泡15分钟左右，淀粉或者面粉遇水膨胀后具有很强的吸附杂质的功效，能将蓝莓表皮上白蒙蒙的脏东西带下来，这样洗出来的蓝莓果子个个表皮光滑干净??
3.用手把蓝莓果碾碎，按破就行，我喜欢吃果肉感，当然也许可以把它用料理棒打成泥，再后续操作！
4.蓝莓全部按碎后，丢入东菱面包机里。加白糖，和半个柠檬??的汁水，设置果酱功能，按下启动。（注意一定要盖上盖子，汁会四溅呢～）
5.大约1个小时蓝莓酱炒好啦，戴上手套取下盖子～烫烫烫～让它自然放凉！
6.可口的蓝莓酱就做好啦！
TAGS：
甜品 其他菜系 蓝莓
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