主料:
韩国泡菜适量,
热米饭适量
辅料:
青椒适量,
蘑菇适量
配料:
玉米油适量,
老干妈豆豉辣酱适量,
蒸鱼豉油适量,
熟白芝麻适量,
苹果醋适量韩国泡菜炒饭的做法步骤
1.准备材料。
2.准备调料。
3.将青椒 蘑菇切丁 韩国泡菜切丁 米饭一碗。
4.锅中倒油,加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。
5.然后倒入韩国泡菜丁翻炒。
6.再加入一碗米饭。
7.快速炒散开。
8.然后倒入青椒丁翻炒。
9.最后淋一勺蒸鱼豉油。
10.关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。
小窍门&温馨提示
1、我的炒饭用的是热米饭,比剩米饭炒出来更好吃。
2.这里有了泡菜和豆豉辣酱,所以不需要再加盐和鸡精了。
3.淋蒸鱼豉油,可以提色和提味。
4.我在吃的时候,淋一些苹果醋,是个人喜好,口感上带有点微甜,而且可以去油腻,帮助消化更健康。想挑战的朋友也可以来试试。
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