主料:
荞麦面适量,
牛腩,
适量(红烧好),
青菜适量
辅料:
生抽适量,
盐,
少许(烫面用)牛腩浇汁拌面的做法步骤
1.备好食材:如图,牛腩烧好(冷藏保存),荞麦面备好。
2.锅内加水烧开,下面条加少许盐煮至熟,捞出装入大碗内。
3.装入大碗内。
4.冷藏过的牛腩用微波炉加热一下备好。
5.把牛腩及汤汁浇在面条上,加入适量生抽拌匀即可。
6.装入盘中,备上青菜即可。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
牛腩烧好有咸味及油,只需加入少许生抽拌匀即可!
TAGS:
面条 家常菜 荞麦面
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