主料:
植物油，
50g，
麦丽素，
100g，
小麦粉，
120g
辅料:
白糖适量，
泡打粉适量，
盐适量，
牛奶适量麦丽素饼干的做法步骤
1.麦丽素用水浸泡。
2.将麦丽素入微波炉打至融化。
3.白糖、植物油放入容器中搅拌均匀。再添加小麦粉、泡打粉、盐搅拌。
4. 倒入融化的麦丽素，视软硬度加适量牛奶。
5.和成面团静置10分钟。
6.将面团擀薄。
7.用模具切成饼干坯。
8. 烤盘加少许油涂均匀，将饼干坯置于盘中。
9.烤盘入烤箱中层，上下火，160度烘焙16分钟左右。
10.烘焙好出炉晾凉即可享用
小窍门&温馨提示
1、麦丽素很甜，糖的用量要适宜。
2、烘焙时间视具体情况而定。
TAGS：
烘焙 其他菜系 植物油
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