主料:
玉米面,
250克,
黄豆粉,
125克茴香菜,250克猪肉馅,
250克
辅料:
生抽适量,
料酒适量,
小苏打,
1.5克,
盐适量,
姜适量,
葱适量,
香油适量肉香菜团子的做法步骤
1.新鲜肉,现打馅儿。
2.可根据个人口味调馅儿,也可用上述配料调制。
3.茴香洗干净,控水待用。
4.茴香与猪肉馅儿,放置器皿中。
5.食材:玉米面、黄豆粉、小苏打待用。
6.将5中的食材放置4中,加入适量温水,揉成面团。
7.揉成好的面团~
8.做成窝头形状,开水上锅,蒸制20分钟,关火,3分钟以后在掀盖起锅。
9.第二锅,无屉布蒸制。
10.适量摄入粗粮,对身体有益。
小窍门&温馨提示
切记:面团一定要揉均匀。
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热菜 家常菜 老人 快餐 午餐 玉米面
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