主料:
饺子粉，
600g，
猪肉，
500g，
榨菜，
200g
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
葱适量，
香油适量，
姜适量榨菜水饺的做法步骤
1.猪肉500g备用。
2.榨菜200g备用。
3.饺子粉加温水调成面团备用。
4.肉和榨菜绞碎后加入生抽、盐、葱姜末、油调味。
5.饺子擀皮备用。
6.加入适量馅。
7.捏中间。
8.双手合拢，两边向中间挤一下，漂亮饺子完成。
9.水烧开后加入少量盐。
10.加入饺子。
11.用锅铲顺时针推动，防止黏锅底。
12.水开后加入凉水。
13.加入三次凉水。
14.捞出饺子，控干水分。
15.成品图。
小窍门&温馨提示
煮饺子很关键，第一、二次盖锅盖煮，第三次打开锅盖煮。
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主食 面食 家常菜 饺子 饺子粉
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