主料:
豆渣，
200克，
面粉，
100克，
鸡蛋，
1个，
咖啡，
20克
辅料:
白糖，
100克，
泡打粉，
10克咖啡豆渣饼的做法步骤
1.主
辅料
： 咖啡、豆渣、鸡蛋、面粉 。
2. 鸡蛋打入盆中，加咖啡、白糖、泡打粉。
3.将其搅拌均匀。
4. 放入豆渣。
5. 充分拌匀。
6. 放入面粉。
7. 和成软面团，覆盖保鲜膜。松弛10分钟。
8. 把面团按扁，1.5cm左右厚。
9.用饼干模具压制。
10. 装入烤盘。
11. 烤箱180度，中下层烤制15分钟 。
12. 移至中层烤5分钟。
13. 取出晾凉。
14. 装盘即可食用。
小窍门&温馨提示
1、白糖的用量按照自己的口味调整就可以。
2、烤箱的温度仅供参考。
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小吃 家常菜 下午茶 零食 豆渣
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