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巧克力饼干条的做法,巧克力饼干条怎么做,巧克力饼干条 牌子,巧克力饼干条叫什么,巧克力饼干条状点独立包装,巧克力饼干条形状一块钱一根

来源:好招商食品网 美食制作 吾爱烘焙  |  2023-01-22
饼干材料低筋面粉100克糖粉15克无盐黄油30克全蛋液20克装饰牛奶巧克力50克黑巧克力50克蔓越莓干适量杏仁碎适量

巧克力饼干条的做法步骤

1.黄油室温软化,用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。

2.筛入糖粉,搅拌至完全吸收。

3.加入全蛋液搅拌至吸收。

4.筛入低筋面粉,拌成无干粉状面团。

5.用擀面杖擀成长方形,边边角角用刮刀调整形状。

6.均匀切成细条。

7.在烤盘上整齐排上。

8.烤箱提前预热, 上下火180度,烘烤20分钟。

9.出炉后,放凉备用。

10.干果切碎备用。

11.巧克力隔热水溶化。

12.饼干蘸取巧克力,点缀干果凝固即可。


TAGS:烘焙 其他菜系 低筋面粉
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