主料:
小松菜，
一把，
豆腐皮，
一块
辅料:
植物油，
30克，
葱花，
少许，
盐适量小松菜炒豆皮的做法步骤
1.小松菜择洗干净，沥干水
2.切成两公分左右的小段
3.豆腐皮洗净
4.切成寸段
5.锅中倒油，入葱花煸炒出香味
6.入小松菜，翻炒片刻
7.倒入豆腐皮，继续翻炒
8.待菜和豆腐皮变软，撒少许盐，翻拌均匀，出锅
9.很清香、清爽的一道素菜
小窍门&温馨提示
1. 小松菜极嫩，不要长时间炒；
2. 豆腐皮切得细一些，也要入锅后快速翻炒出锅。
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